Resep Kue Lumpur Kentang, Super Lembut, Lumer, Premium ( Edisi Pesanan Takjil )

Selamat datang di channel youtube dapur heni. Masih seperti biasanya aktivitas dibulan suci ramadhan masih disibukkan dengan pesanan takjil. Semua pesanan kue, resepnya sudah ada di channel youtube dapur heni. Semoga puas dan suka dengan semua resep yang sudah disajikan. Terima kasih 🙏☺️ Bahan bahan kue lumpur super lumer dan lembut : 1500 gram kentang, dikukus dan dihaluskan 1500 ml santan ( agak kental ) yang sudah direbus dengan 6 lembar daun pandan ( santan aku ambil dari 1 butir kelapa ( -/+ 420 gram) ) 6 butir telur utuh ukuran sedang 3 butir kuning telur ukuran sedang 700 gram gula pasir 3 cepuk vanila bubuk ( @ 500 mg ) 1,5 sdt garam 750 gram tepung terigu protein sedang 300 gram mentega atau margarin dilelehkan Satu resep menjadi 65 - 66 kue lumpur Cetakan teflon merk happy call isi 8 lubang Ingredients for super melty and soft mud cake: 1500 grams of potatoes, steamed and mashed 1500 ml of coconut milk (slightly thick) that has been boiled with 6 pandan leaves (I took the coconut milk from 1 coconut (-/+ 420 grams) ) 6 whole medium-sized eggs 3 medium-sized egg yolks 700 grams of granulated sugar 3 cups of vanilla powder (@ 500 mg) 1.5 tsp salt 750 grams of medium protein wheat flour 300 grams of melted butter or margarine One recipe makes 65 - 66 mud cakes Happy Call brand Teflon mold contains 8 holes #kuelumpur #kuebasah #takjil #kuetradisional