مقادير الوصفة:
٥ حبات بطاطا وسط
٤ كوب ماء
٢ مكعب مرق دجاج
١ كوب كريمة طبخ سائلة أو علبة قشطة/قير
١/٢ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة شبت طازج أو مجفف
Ingredients:
5 medium-size potatoes
4 cups of water
2 cubes of chicken stock
1 cup whipping heavy cream
1/2 tsp salt or to taste
1/2 tbsp fresh or dried dill
Directions:
- Wash, peel, and cut potatoes into medium-sized cubes
- To a pot add potato cubes, water, chicken stock cubes, and salt
- Bring to a boil then cover and let cook until potatoes are soft
- Blend with a hand or juice blender until smooth
- Add heavy cream and dill