Предлагаю рецепт как приготовить картошку с фаршем в духовке со сметанной заправкой. Нарезаем картошку слайсами, выкладываем половину на дно формы, затем фарш с луком, солью и перцем, сверху опять картошка. Важный момент: поливаем все сметанной заправкой и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до окончания приготовления достаем и посыпаем сверху тертым сыром. Подрумяниваем до золотистой корочки.
Ингредиенты:
картофель 0.5 кг
фарш любой 0.5 кг
лук репчатый 3 шт
соль, перец по вкусу
Заправка:
сметана 1 столовая ложка с верхом
вода 2-3 столовые ложки
сыр 80-100 г
#картошка#картошкасфаршем#картошкавдуховке#картофель