vlog 12 - Pitvanie a porcovanie hydiny pre začiatočníkov
V dnešnej časti si zapitveme na rýchlosť, pozrieme sa ako jednoducho rozporcovať celé kurča a na záver si spravíme rozbor jatočne opracovaného tela. Vyhodnotíme si percentuálne zastúpenie jednotlivých častí kurčiat.