Prăjitura Krantz
10 albușuri
Un praf de sare
200 gr Zahăr
Zeama de la 1/2 lămâie
300 gr nuci
100 gr Făină
Esență de vanilie
Cremă:
10 gălbenușuri
170 gr zahăr
3 linguri Lapte
400 gr unt
Zeama de la 1/2 lămîie
Esență de vanilie
Krantz:
100 gr zahăr
100 gr Nuci