තෙලට, මිරිසට, කිරට හදන ඉස්සො , මේ විදිහට බොරේට හදල බලන්නකො රස. හොදි ටිකක් එක්ක වුනත් බත් ,පාන් ,රොටී ඕන දෙයක් කන්න පුලුවන්. මෙහෙම උකුවට හදන්න අමතර කිසිම දෙයක් ඕනෙ නෑ. ගෙදර කුළුබඩු ටික විතරමයි ඕනෙ.
හදන විදිහ පැහැදිලිව මේ වීඩියෝවෙන්.
Ingredients:
Prawns ඉස්සො 750g
Red Chilli වියලි මිරිස් 5_6 nos
Corriander seeds කොත්තමල්ලි 1/2 tsp
Cumin seeds සූදුරු 1/2tsp
Fennel seeds මාදුරු 1/2 tsp
Cinnamon Sticks කුරැදු 1 inch
Cardamom කරදමුංගු 5 pods
Pepper ගම්මිරිස් 1tsp
Tomato තක්කාලි ගෙඩියක්
Curry Leaves කරපිංචා
Brindleberry ගොරකා
Also මීට අමතරව :
Cumin seeds සූදුරු 1/4tsp
Onion ලූණු
Ginger ඉගුරැ
Garlic සුදු ලූණු
Turmeric කහ
Sugar සීනි
Salt ලුණු
Other Popular Videos :
වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් කේක් එකක් හරියට හදමු. How to make perfect Chocolate Cake. Cooking w Chef Shani
https://youtu.be/XYU6rXZra8I
බටර් කේක් එක හදද්දී තවමත් වරදිනවද? එහෙනම් මේ විදිහට හදල බලන්නකො.How to make perfect Butter Cake.
https://youtu.be/fiK-1Kzi2vQ
ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හරියටම හදමු.❤ ( මින් පෙර කිසිවෙකු කියා නොදුන් සියලු රහස් සමග)
https://youtu.be/quZkKd_Euto
පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ් පිටි නැතුව ප්‍රේන්ච් මැකරොන්ස් හරියටම හදමු. (කිසිවෙකු නොකියන සියලු රහස් සමග)
https://youtu.be/T7EX12V_HD8
නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හදමු. Very Neat Marshmallow with English Subtitles, No Glucose Syrup
https://youtu.be/SxhzD-jQ5bE
🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut Toffee 🥥🍬 Best /Easy Pol Toffee Recipe with English Subtitles.
https://youtu.be/Pq19MNqDfnU
ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදරදිම හදමු.Home-made Jujubes/ Gummy Candy with Eng.Subtitles. No Glucose Syrup.
https://youtu.be/sp6C10xmySo
අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩිම,( චීස් කේක් එකක් වගේම රස )Best Avocado & Yoghurt Pudding w Eng Subtitles.
https://youtu.be/tWhKJncNhJA
රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ්ට් රොටියක්. බැස්ලාමා/ බස්ලාමා රොටී Bazlama Turkish Flat Bread.
https://youtu.be/WyctWmMBljs
තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර්ඩ් පරාටා
Layered Paratta / Parotta ( Less oil)
https://youtu.be/m1cwtZl5OaQ
join with my Facebook page:
https://www.facebook.com/Cooking-with-Chef-Shani-103968205234824/