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Presented by 龜甲萬 日式燉煮牛肉豆腐/Beef & Tofu Nimono

MASA 424,261 6 years ago
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這次跟龜甲萬合作料理影片! 介紹非常有入味漂亮的煮物料理。 直接吃或裝在白飯作成丼飯都很適合! 大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 龜甲萬的官方連結: https://www.kikkoman.com.tw/ 日式燉煮牛肉豆腐/秋の定番にもの肉どうふ [ 4人份 ] 牛肉片 Sliced beef—300g *可以代用豬肉片! 洋蔥 Onion—1個 板豆腐 Firm tofu—1盒 蒟蒻絲 Konjak noodles—300~400g 豌豆 Snow peas—5~6支 砂糖&鹽巴 Sugar&Salt-適量 [湯汁材料] 水 Water—600cc *可以代用日式高湯! 清酒 Sake—150cc 砂糖 Sugar—3大匙 龜甲萬丸大豆醬油 Kikkoman Soy Sauce—100cc ------------------------------------------------------------------------- *BGM:甘茶の音楽工房 *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco *鍋具:BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 28cm *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm *瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 *刀子:VICTORINOX 瑞士維氏 *砧板:W2 WOOD X WORK

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