【予約ができて絶対に外さない東京名店リスト】
「予約が取りやすい穴場店」「コスパが良い町寿司」「予約困難になる前に行っておきたい新店」など、多彩な個性をもった60軒を価格帯別にまとめました。
予約が全く取れない「予約絶望店」は対象外とし、皆さんが予約できる名店のみを厳選したリストです。2024年の寿司活動にご活用ください！
https://note.com/sushimania/n/n9a20b28116c9
このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.
00:00 スタート Start
00:47 寿司店概要
01:19 日本酒①水鳥記（気仙沼）Sake ➀ Mizutoriki
01:28 モウカザメの心臓Shark heart
01:47 タコOctopus
02:02 汐うにSalt sea urchin
02:09 太刀魚の酒粕味噌焼きGrilled Cabbard fish
02:21 マンボウの刺身Sunfish sashimi
02:39 ガリPickled ginger
02:55 メカジキのハーモニカSwordfish harmonica
03:18 ノドグロの塩焼きGrilled blackthroat seaperch
03:37 日本酒②蒼天伝Sake ② Sotenden
04:06 カツオBonito
04:20 海鰻Sea eel
04:55 イワシ巻きRolled sardine
05:12 寿司屋のフカヒレスープSushi restaurants shark fin soup
05:26 フカヒレスープ雑炊Shark fin soup with rice
05:43 コハダGizzard shad
06:19 炙りホッキ貝Seared surf clam
06:43 ホタテScallop
07:02 真鯛の昆布締めRed sea bream
07:18 ヒラメの昆布締め Flounder
07:39 ヒラメえんがわの昆布締め Flounder fin
08:35 サクラマスCherry salmon
09:28 毛蟹キャビアHairy crab caviar
09:44 キャビアCaviar
10:05 毛蟹のおはぎHairy crab
10:18 ホウボウGurnard
10:29 ノドグロBlackthroat seaperch
10:54 石垣貝Bering sea cockle
11:16 赤貝Ark shell
11:21 赤貝ヒモArk shell strings
11:52 ムラサキウニSea urchin
12:14 いくらSalmon roe
14:34 中トロMedium fatty tuna
15:02 大トロFatty tuna
15:55 伊勢海老（生）Spiny lobster (raw)
16:06 伊勢海老（炙り）Spiny lobster (seared)
16:25 フカヒレShark fin
16:43 穴子Conger eel
17:04 ホッキ貝出汁のお吸い物Soup with surf clam broth
17:17 ケンサキイカSword-tip Squid
17:45 水だこOctopus
17:57 玉Rolled egg
18:10 シャリ玉Syari
18:28 無花果のレモン煮Lemon simmered in fig
20:01 伊勢海老（生）Spiny lobster (raw)
20:27 伊勢海老（炙り）Spiny lobster (seared)
21:16 モウカザメの心臓Moukazames heart
21:35 寿司屋のフカヒレスープSushi restaurants shark fin soup
22:03 フカヒレスープ雑炊Shark fin soup with rice
22:28 フカヒレShark fin
25:00 Todays Digest
25:53 会計 Charge
26:00 予告編 NEXT
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【本日の寿司店】
店名：松葉寿司
住所：宮城県気仙沼市岩月星谷56-6
会計：税込20,000円（特別おまかせ、日本酒2杯）
【Today's Sushi Restaurant】
Name：Matsuba Sushi
Address: 56-6 Hoshitani, Iwatsuki, Kesennuma City, Miyagi Prefecture
Charge: 20,000 yen including tax (special omakase, 2 glasses of sake)
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ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
Instagram：https://www.instagram.com/taki_sushimania
Twitter：https://twitter.com/highspeed19boyz
【関連動画】
▼分福寿司
https://www.youtube.com/watch?v=0JLTEjG6P7Q
【取材依頼について】
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