Probando comida típica en Camboya es un video que hice para descubrir qué comen en este país asiático. Hice un recorrido en tuk tuk que nos llevó a un restaurante típico en la antigua capital del imperio Jemer, al frente del templo más grande del mundo Angkor Wat. Lo primero que probamos es algo que parece waffle pero en Camboya le llaman panqueca, se hace con coco y azúcar morena y lo envuelven en hoja de plátano. En este mismo restaurante probamos fideos instantáneos fritos que preparan con carne, verduras y huevo frito. Luego recorrimos los al rededores de Angkor Wat para encontrar el arroz que cocinan en bambú. Después visitamos el mercado de Siem Reap, ciudad cercana a Angkor y allí probamos una famosa sopa de fideos de arroz, en ese mismo mercado probamos un postre hecho con maíz al cual le agregan hielo. Y finalmente probamos el platillo nacional llamado Amok.
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0:00 -2:20 Aventura en Tuk Tuk
2:21 - 4:23 Panqueca camboyana
4:24 - 6:07 Fideos fritos
6:08 - 9:54 Arroz en bambú
9:55 - 12:27 Sopa de fideos
12:28 - 16:29 Postre con maíz
16:30 - 18:52 Comida desconocida y mini patillas
18:53 - 22:11 Amok
22:12 - 22:49 ¿Cuál es el platillo típico de tu país?
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Soy periodista y locutora venezolana. Vivo en Caracas y en este canal quiero compartir contigo mi punto de vista de las sociedades que conozco, su gastronomía, transporte, cultura, creencias y costumbres.
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