【繊維技術×海藻再生】事故から始まった挑戦… サカイオーベックス株式会社の革新的な苗作り技術 日本財団 海と日本PROJECT in ふくい 2024 #43
福井市に本社を構えるサカイオーベックス株式会社。繊維の独自技術を
核に、多彩な事業を展開。その中で水産資材事業を手掛けているのが
青山勧さん。事業の柱の一つが海藻の苗作り。海藻をカットして、配偶体と
呼ばれる細胞を抽出。温度や明るさなど、独自のノウハウで細胞を増殖、
納品日に合わせて苗を成長させる事が可能です。
青山さんたちがこの苗づくりを始めたのは、福井の海に起こったある事故が
きっかけでした。
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