В ролике Николай расскажет о категориях кофейных напитков (американо, капучино, латте, флэт), какие существуют пропорции в размерах и соотношении ингредиентов. Расскажет как избежать основных ошибок при составлении меню.
Для создания ролика мы использовали следующее оборудование:
Кофемолка: Anfim Pratica: http://bit.ly/2tDS5kW
Кофемашина: Sanremo Cafe Racer: http://bit.ly/2OxGxXA
Таймкоды:
0:00 Проблема с пропорциями классических напитков
0:35 Американо
8:53 Молочные напитки: соотношение кофе и молока
12:01 Размеры: двойной или одинарный
13:16 Кофе с собой
15:18 Объемы: маленький, средний, большой