兰花糯米糕(马来语: Pulut Tekan）是娘惹经典糕点之一，搭配香甜美味的咖椰(Kaya)一起吃，无论早餐或下午茶都能让人感到特别心满意足。
配料: Ingredients
300克 糯米 - 300g glutinous rice
50片 蓝花 / 蝴蝶豆花 - 50 pcs Butterfly Pea Flower
2 湯匙滚烫水 - 2 tbsp hot water
200ml 椰浆水 - 200ml coconut milk
½茶匙盐 - ½ tsp salt
蒸煮30分钟 - steaming for 30 minutes
10 条班兰叶 - 10 Vegetables Pandan Leaf
2 湯匙水 - 2 tbsp Warm water
咖椰( Kaya) 制作影片:Coconut Jam/Pandan Kaya 香兰咖椰酱/咖椰( Kaya) 海南人在海外制作的椰子酱名称由来(Kaya)
https://youtu.be/elJoSvHcGgY
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