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Ingredients :
170g (3/4 cup) caster sugar （细砂糖）
400ml water （水）
3 pandan leaves, knotted （2片班兰叶，打结）
180g (1 1/2 cups) rice flour （粘米粉）
60g (1/2 cup) tapioca flour （木薯粉）
60g (1/2 cup) corn starch (玉米粉）
200ml thick coconut milk （浓椰浆）
200ml water （水）
1/4 tsp salt （盐）
250g purple sweet potato (peeled and cut into cubes)
250克紫色蕃薯，去皮切小块