(00:00:00)基隆大腸圈王子 祖傳四代古早味 第379集《進擊的台灣》part2｜張天胤
在基隆很出名的美食就是大腸圈，而出身大腸圈老牌世家的吳君毅，他把這個味道帶到新北市，Ｑ彈又粒粒分明，還能嚐得到糯米香，是許多饕客最愛，還有黑白切全豬拼盤，跟雞豬高湯燉成的米粉湯，都是平價的好滋味。從小被同學戲稱是大腸圈王子的吳君毅，過去很討厭這個名號，也從沒想過要做餐飲，但一次人生的意外轉折，讓他跟媽媽齊心，守住家傳的好味道。
店家資訊：
基隆美華大腸圈-永和總店
地址：新北市永和區永和路一段157號
電話：(02)29273888
(00:11:25)大橋頭40年古早味 大腸煎先蒸再炸 超香！ 第425集《進擊的台灣》part4｜陳明君
台北的延三夜市，這裡有家大腸煎特別出名，跟一般糯米腸不同，這裡的都是老闆娘春桃姐，每天一早手工現做，鮮脆的豬腸衣包上剛炒好的圓糯米，表皮彈脆又充滿米香，還有現點現煎的雞腿跟鹹甜的香腸，都是在地出名的好料。小攤車一賣四十多年，背後藏著春桃姐母子情深的故事，帶您來看看。
店家資訊：
黃大腸煎
地址：台北市大同區延平北路三段4號
電話：0928885639
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