蜂巢黑糖糕 Honeycomb Brown Sugar Steamed Bread｜之前有拍了2部黑糖糕的視頻，一部是澎湖黑糖糕一部是黑糖糕酵母版，炒黑糖跟發酵的方式都有所不同，這次做的這個蜂巢黑糖糕是我的創意之作
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之前有拍了2部黑糖糕的視頻，一部是澎湖黑糖糕一部是黑糖糕酵母版，炒黑糖跟發酵的方式都有所不同，這次做的這個蜂巢黑糖糕是我的創意之作，我用炒焦糖的方式來做黑糖水，讓蜂巢黑糖糕多了一種焦糖的香氣，不用泡打粉、酵母粉就能讓蜂巢黑糖糕膨發，不用樹薯粉也能讓蜂巢黑糖糕非常的Q彈，喜歡吃黑糖糕的你們一定要試做看看，因為真得超級好吃，我自己吃了都欲罷不能一口接著一口
蜂巢黑糖糕食譜
20*20公分烤模
材料
煉乳150克Condensed Milk
中筋麵粉 150克Plain Flour
雞蛋4顆200克Eggs
融化無鹽奶油80克Unsalted Butter
小蘇打粉 6克Baking Soda
香草精5克Vanilla Extract
黑糖水
糖60克Sugar
黑糖 60克 Dark Brown Sugar
熱水 180克Hot Water
上下火200度烤10分鐘
上下火180度烤20分鐘
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蜂巢黑糖糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/_7T5JTdD4HU
黑糖糕-酵母版完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/-DpiEcwr1xc
澎湖黑糖糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/U0lR32fH9hk
黑糖發糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/Ztkr0gpXa8s
南棗核桃糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/SmTg8rAmr20
麥仔煎完整版影片跟食譜⬇️
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蛋黃酥完整版影片跟食譜⬇️
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月娘餅完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/cZ6Q-ZPtdQY
綠豆杏仁糕完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/CvkbwbWm29c
芝麻ㄧ口酥完整版影片跟食譜⬇️
🎬https://youtu.be/c4p7t4szjM0
桃酥完整版影片跟食譜⬇️
🎬 https://youtu.be/-ulaZ4b22j0