QATLAMA.
Azerbaycan metbexi🇦🇿.
RESEPT 🍪RESEPT 🍪RESEPT 🍪 RESEPT.
🥨XƏMİR 🥨.
🍪un-500qr.
🍪yumurta-2ədəd.
🍪yag-100qr.
🍪şəkər-1çay qaşıgı.
🍪duz-1çay qaşıgı.
🍪maya-1çay qaşıgı (PAKMAY).
🍪süd-1stakan.
♻️yuxaların arasina yag-300qr.
♻️duru yag qızartmaq üçün.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Bir qabın içinə də un,şəkər,duz və mayanı qarışdırın,əlavə edin yumurta,əridilmiş ilıg yag,ilıg süd və xəmir yogurun.
Xəmir gələnnən sonra bölün 6 kündəyə,biraz qalannan sonra yayın,yaglayin və eni 6sm.lent kəsin, kəsilmiş lenti yarıdan bölün,barmagın üstündə,və burulmuş lenti iki hissəyə qatlayin, və biraz qalannan sonra yagda qizardin, və üstünə şəkər səpin.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ 🍪 РЕЦЕПТ 🍪 РЕЦЕПТ 🍪 РЕЦЕПТ.
🥨ТЕСТО🥨
🍪мука-500гр.
🍪яйца-2шт.
🍪масло-100гр.
🍪сахар-1чайн.ложка.
🍪соль-1чайн.ложка.
🍪дрожжи-1чайн.ложка.
🍪молоко-1стакан.
🍨Масло для смазки лавашей-300гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто и дать подойти,затем разделить на 6-шариков,скатать ,дать ещё раз подойти.
Весь процесс на видео.
Немного подождать и жарить в масле, готовую выпечку посыпать сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😊🌹❤️.
#qatlama #pşi #şorqoqal #şirinqoqal #şəkərbura #badambura #paxlava #şəkərçörək #elmiragadirova #foodblogger