Another of the most popular traditional sweets in Iran,( Qazvin tea bread)
Which can be found in confectioneries all year round,
Be sure to make this sweet and enjoy its unique taste and texture. .
your like and subscribe will be great support to creat good contents.(please like & subscribe)
🔰Here's what you'll need :
▪️Cake flour 300g
▪️Powdered sugar 70g
▪️Crisco shortening 80g
▪️Clarified butter 80g
▪️Egg yolks 2
▪️Plain yogurt 30g
▪️Baking powder 1/4tsp
▪️Cardamom powder 1tsp
For brushing :
▪️1 egg yolk
▪️Dairy cream 1tsp
▪️Liquid saffron 1tsp
▪️Honey 1tsp
⚠️All ingredients =Room temperature
turn on the captions(CC)
✅and Persian Raisins Sweets :
https://youtu.be/hQDRFLcJAec
✅Coconut cookies :
https://youtu.be/R4ZpN8KuFUo
✅Chocolate Qurabiya :
https://youtu.be/SpYQih7tb_E
✅Flour Qurabiya :
https://youtu.be/IKMTag-MxfY
✅Qottab Recipe:
https://youtu.be/DlCu1ohT0V8
More photos : https://instagram.com/nani.andkitchen
____
Music:
Time Out - Atch https://soundcloud.com/atch-music Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/l-time-out Music promoted by Audio Library https://youtu.be/NPnLxESfv50
_____
نان چای یا شیرینی نان چایی قزوین یکی از بهترین شیرینی ها برای پذیرایی عید نوروز است. نان چایی قزوین شیرینی ملایمی دارد و به همین علت است که به اسم نان آن را می شناسند. بنابراین اگر دوست دارید شیرینی عید، قند خونتان را خیلی بالا نبرد، این شیرینی برایتان ایده آل است. علاوه بر عید نوروز، میتوانید این شیرینی را هر وقت که دوست داشتید تهیه کنید و یک عصرانه ی عالی به همراه چای یا قهوه برای عزیزانتان تدارک ببینید. فر را روشن کنید و آستین ها را بالا بزنید که شیرینی خانگی لطف دیگری دارد
مواد لازم🔰
آرد سفید شیرینی پزی ۳۰۰ گرم
پودر شکر ۷۰ گرم
روغن جامد ۸۰ گرم
کره تصفیه شده ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
برای رومال :
زرده تخم مرغ یک عدد
خامه و عسل و زعفران غلیظ از هر کدام یک قاشق چایخوری
همه مواد هم دمای محیط باشند.
و طرز تهیه شیرینی کشمشی 👇:
https://youtu.be/hQDRFLcJAec
شیرینی نارگیلی 👇:
https://youtu.be/R4ZpN8KuFUo
قرابیه شکلاتی👇:
https://youtu.be/SpYQih7tb_E
قرابیه آردی👇:
https://youtu.be/IKMTag-MxfY
قطاب یزد:👇
https://youtu.be/DlCu1ohT0V8
لطفا ویدیو را لایک کنید
اینستاگرام نانی و آشپزخانه :
https://instagram.com/nani.andkitchen
_____
Deutsch
Bitte schalten Sie die Bildunterschriften ein
✅Zutaten:
▪ Kuchenmehl 300g
▪️Pulverzucker 70g
▪Crisco Pflanzliche Verkürzung 80 g
▪️Klarierte Butter 80g
▪ Eigelber 2
▪️Joghurt 30g
▪ Backpulver 1/4TL
▪ Kardamompulver 1TL
Zum Bürsten:
▪ 1 Eigelb
▪ Milchcreme 1TL
▪ Flüssiger Safran 1TL
▪️Honig 1TL
⚠️Alle Zutaten = Raumtemperatur
_
#نان_چای_قزوینی
#شیرینی_چای_قزوین
#شیرینی_عید_نوروز