Queso fresco con leche pasteurizada del Super. Fácil de hacer. Debemos usar leche entera, no sirve para hacer este queso la leche de anaquel. Queda el queso con un delicioso sabor, y se le puede agregar al gusto: Chile, epazote, cilantro, Perejil, pimienta, albahaca, etc. Ya frío debemos guardarlo en refrigerador, y si hacemos mucho, lo guardamos en plástico film en el congelador, y cuando vayamos a usarlo, sacarlo un día antes. De Mi Casa a Tu Cocina. @demicasaatucocina