排気について詳しく→https://youtu.be/CDpCPoHYGO0?si=H068fTc9Z9_3UVcp
今回はフジローヤルR101の焙煎機を使った焙煎方法を解説しながらご紹介します。
コーヒー焙煎初心者の方でもとりあえずマネすれば出来るように作成しました。
「簡単なプロファイリング(メモ)」をしたり「ハンドピックで欠陥豆を除く」
なんて事もしておりますので、初めて焙煎をするよー!っていう方も見てみてください!
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北海道旅行に札幌近郊のカフェ~コーヒー スタンド シエスタ いかがでしょうか?
本日もご覧いただきありがとうございました!
コーヒースタンドシエスタは、北海道の安平町で自家焙煎珈琲と手作り焼き菓子を販売しているカフェです。
このシエスタチャンネルでは、お店や商品、サービスのご紹介はもちろん!
普段お客様が目にすることのないお店の裏側だったり、秘話だったりをお伝えしていくチャンネルとなります!
このチャンネルの動画を通して、実際にお店に行ってみたいと思っていただけたら、スタッフ一同歓喜でございます。
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店舗情報=COFFEE STAND Sieste
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店 名:コーヒースタンドシエスタ
住 所:北海道勇払郡安平町追分緑が丘114番地14
席 数:テーブル席4席、小上がり席1席
駐車場:8台
決 済:現金、クレジットカード、その他各種キャッシュレス決済
その他:FreeWi-Fi有、敷地内全面禁煙、キッズスペース有
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●全商品「店内飲食」「テイクアウト」どちらも可!
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出演:タツヤ
企画:タツヤ
撮影:タツヤ
編集:タツヤ
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#シエスタ #カフェ #自家焙煎