Друзі, сьогодні у мене для вас не просто смачний, а ще й дуже красивий на зрізі пляцок «Кралечка». Не дивлячись на те, що зріз виглядає складним, готується пляцок достатньо просто. А поєднання кокосу, маку та вишень не залишить байдужим нікого. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті!
Форма 18*28 см
ПРОДУКТИ:
Корж із шоколадних рулетиків:
350 г борошна
25 г какао
5 г (1 ч.л.) розпушувача
175 г масла ( маргарину)
2 жовтки
100 г сметани жирністю 20%
200 г білої кокосової стружки середнього помелу
100 г цукру
1 яйце
100 г вершкового масла
Маково- вишневий корж:
Тісто:
275 г борошна
5 г розпушувача
200 г масла ( маргарину)
100 г цукрової пудри
4 жовтки
Макова начинка:
200 г сухого меленого маку
300 г води
50 г цукру
50 г масла
2 яйця
130 г вишень у власному соці
Вишнева пінка:
6 білків
1/6 ч.л. солі
100 г цукру
2 пачки вишневого пудингу чи киселю ( чи кукурудзяного крохмалю)
Крем:
700 мл молока
50 г цукру
20 г ванільного цукру
75 г кукурудзяного крохмалю
15 г борошна
300 г масла
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉https://www.youtube.com/channel/UCEbcS5KCt5HlAvhm_mJ2Xvw/join
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰