Bahan-bahan 1kg lamb shoulder 20gm - Gula perang 20gm - Cajun spice 40gm - Sos tomato 18gm - Blackpepper crush 10gm - Serbuk bawang 15gm - Serbuk bawang putih 2. gm - Serbuk Cili 100gm - Minyak jagung 30gm - Air