Please watch: "লকডাউনে অবাঙালি ফার্মে কাজ হারানো উপার্জনহীন বাবার স্বপ্নপূরণ যেভাবে করলেন বিনীতা,দেখুন ভিডিও "
https://www.youtube.com/watch?v=MIr8CRX9ijs --~--
#raajkutirswabhumi #swabhumi
Raajkutir Swabhumi
Address: 89C, Narkeldanga Main Rd, Kadapara, Phool Bagan, Kankurgachi, Kolkata, West Bengal 700054
Mobile : - 033 4084 4848
বৃষ্টিভেজা দুপুরে রাজবাড়িতে বসে রাজকীয় ভাবে খাওয়া দাওয়া। আর রাজকীয় ভাবে কথাটা বলতেই আমাদের প্রথমেই মনে পড়ে ‘ইলিশ মাছের’ কথা। কারণ বৃষ্টিভেজা দুপুর আর তারসঙ্গে রাজবাড়ি-এই নাম দুটোর সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে চলে ‘ইলিশ মাছ’। কি ঠিক বললাম তো? ঠিক যে বলেছি তার আর অপেক্ষা রাখে না।
তবে, বর্তমানের ব্যস্ততায় আমাদের আর সময় থাকে না যে দূরে কোথাও রাজবাড়িতে যে খাওয়া দাওয়া করে আসি। তা বলে মন খারাপ করে থাকার কোনও কারণ নেই। কারণ খাস কলকাতার বুকেই রয়েছে এমনই এক আস্থানা যেখানে গেলে আপনি পেয়ে যাবেন হরেক রকম খাবার আর তার সঙ্গে থাকছে রাজবাড়িতে খাওয়ার অনবভূতিও।
কি অবাক হচ্ছেন তো শুনে? চলুন আর তাহলে রাখ ঢাক না হয় রাখলামই না। সেই আস্থানার নাম হল ‘রাজকুটির’। স্বভূমিতে গেলেই আপনি পেয়ে যাবেন ‘রাজকুটির’। একেবারেই রাজবাড়ির আদলে তৈরি এই ‘রাজকুটির’। ২০১৭ সালে তৈরি হয় এই ‘রাজকুটির’। পরিবেশ বলুন বা খাবার বলুন এসব কিছুর মধ্যেই রয়েছে সাবেকিআনার ছোঁয়া।
পরিবেশ নিয়ে তো অনেক কথাই হলো, এবারে চলুন বলে রাখি এখানে এলে আপনি কি কি খাবার পেয়ে যাবেন? প্রথমেই বলে রাখি ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি কিছু সুস্বাদু খাবারের নাম। এখানে এলে আপনি পেয়ে যাবেন, ‘ইলিশ পোলাও’, ‘ভাপা ইলিশ’, ‘ইলিশ মাছের বিরিয়ানি’, ‘ইলিশ কোর্মা’, ‘কচু বাটা দিয়ে ইলিশ’, ‘দার্জিলিং স্মোক টি ইলিশ’, ‘ইলিশ ভাজা সঙ্গে বেরেস্তা’, ‘ইলিশ মাছের কবিরাজি’, ‘ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কঁচুর ডাটার তরকারি’। এছাড়াও আপনারা এখানে এলে পেয়ে যাবেন ‘মোচার তরকারি’, ‘দার্জিলিং স্মোক টি ভেটকি’, ‘মটন ডাক বাংলো’ সহ বেশ কিছু সুস্বাদু খাবার।
শুধুমাত্র বাঙালি খাবার নয়। এখানে এলে আপনি পেয়ে যাবেন এমন কিছু খাবার যে সমস্ত খাবারের প্রচলন ছিল ব্রিটিশ আমলে। তাই আর দেরী না করে রাজকীয় খাবার খেতে চলে আসুন ‘রাজকুটিরে’।
('KolkataTalkJhalMisti' is a popular Food Channel which captures lip-smacking places for delicious food. It is an unit of Campaigncalling Media)
For Any Queries,Information & Suggestions please write us at [email protected]
১৯৩০ সাল থেকে কেক প্রেমীদের হৃদয়ে জুড়ে রয়েছে 'সালডানহা বেকারি' || Saldanha Bakery
https://youtu.be/nhbY0LnS4PY
কলকাতার প্রথম রেস্তোরাঁ যেখানে আপনি ১পিস করে নানান ধরনের সুস্বাধু কাবাব খেতে পারবেন
https://youtu.be/qDwcUmAX6s8
শহরে লা-জবাব বিরিয়ানি || Mutton Biryani || Chicken Biryani
https://youtu.be/ya7PvCY2-Hs
৫০বছরের পুরনো এই রেস্তোরাঁর 'কসা মাংস' একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে আপনার
https://youtu.be/RbgcKjbthVw
মাত্র ৬টাকায় পেট ভরে ভাত, ডাল, সব্জি
https://youtu.be/c-Dcrau7B7A
কলেজ স্কোয়ারের বিখ্যাত অরবিন্দদার স্টু || Arabinda Da || Stew
https://youtu.be/UmU-kgQcWCk
আপনার বাড়ির ছোট্ট সদস্যকে নিয়ে চলে আসুন 'হ্যারি পটারের' রাজ্যে || Leaky Cauldron
https://youtu.be/RbgcKjbthVw
এবারে নানান ধরনের খাবারের সম্ভার নিয়ে খাস কলকাতার বুকে হাজির 'সোনাঝুরি' || SONAJHURI
https://youtu.be/TWNIpPcIgg0
খাস কলকাতার বুকে এক চাওয়ালার গানওয়ালা হওয়ার স্বপ্ন পূরণ, দেখুন ভিডিও
https://youtu.be/weW7K7p6TgA
শংকরস'এর বিখ্যাত ফিস ফ্রাই | SANKAR'S FISH FRY
https://youtu.be/-saHyJ0f7yU
ওয়াজিদ আলি শাহ’র বিখ্যাত বিরিয়ানির ঐতিহ্য বহন করে চলেছেন তাঁর বংশধর মনজিলাত ফতিমা | Manzilat Fatima
https://youtu.be/lpTBcUaUV5c
স্যাঁকা পরোটার রোল খেতে চলে আসুন 'ক্যাম্পারি'-তে | CAMPARI | GARIAHAT
https://youtu.be/Hh2rJzESRX4
পুরীর 'খাজা'-তো খেয়েছেন, এবারে চেখে দেখুন সুস্বাদু 'মালাই পাপড়ি'
https://youtu.be/mlSyZU--TSI
চিনা ভোজনের জনপ্রিয় ঠিকানা | MOMO PLAZA
https://youtu.be/hjU9khmzY2w
বাড়িতে বসে মাত্র ৪০টাকায় মাছ ভাত খেতে চান? দেখুন ভিডিও
https://youtu.be/QbuqWPgsCAA
শহরের প্রথম চিকেন কবিরাজি মোমো | JEET MOMO | CHICKEN KABIRAJI MOMO
https://youtu.be/DWvizPawMkY
আন্তর্জাতিক নারী দিবসে কুর্নিশ মিলি দাস ও স্বপ্না দাসকে
https://youtu.be/ApLkoFIavAE
বাড়িতে রাঁধুন উত্তর কলকাতার বিখ্যাত ধীরেন কেবিনের ফিস কবিরাজি | Dhiren Cabin Fish Kabiraji Recipe
https://youtu.be/Lzg4J6fdru8
১৯৮৪ সালে প্রতিষ্ঠিত 'নিউ মা তারা হিন্দু হোটেল'-এর ইতিকথা
https://youtu.be/LRDlGZa6DK0
১৯৬৩ সালে প্রতিষ্ঠিত কলকাতার সেরা দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের রেস্তোরাঁ
https://youtu.be/QjvPAzeMt-g
খেজুর গুড়ের চা খাবেন ? চলে আসুন মুর্শিদাবাদ লালবাগের সুজয় দার চায়ের দোকানে | SUJAY DA'R CHA
https://youtu.be/x1vokHqSRKA
মাটির ভাঁড়ে জল, শাল পাতায় ভাত সহযোগে সুস্বাদু খাবার খেতে চলে আসুন এই ঠিকানায়
https://youtu.be/vYQ_LnWsE2w
১৯৫২ সালে প্রতিষ্ঠিত কলকাতার প্রথম মহিলা পরিচালিত বাঙালি রেস্টুরেন্ট
https://youtu.be/NVGoJzQ4c6c
৫৭ বছরের পুরনো 'আনন্দ কেবিনের' খাবারে না জানি আছে কি যাদু | Ananda Cabin
https://youtu.be/grQe0DOzp68
১৬৪ জনের বিবাহ দিয়ে ইতিহাস সৃষ্টি করলেন গৌতম হালদার
https://youtu.be/FYW0ER_yim0
৪০ বছরে ধরে 'আপনজন' এর ফিস ফ্রাই খাদ্যপ্রেমীদের মন জয় করে চলেছে | APANJAN | FISH FRY
https://youtu.be/PgfD0eBlSro
উকিলবাবুর হোটেল
https://youtu.be/YZ4kkxjQBYA
চট করে ভাবুন, কি খাবেন
https://youtu.be/_ZsiVHlTojU
২৫০ বছরের পুরনো 'দি হাটখোলা গ্রান্ড হোটেল' খোলা আছে
https://youtu.be/bR4W6Ec8_u4
গরীবের হোটেল
https://youtu.be/zKzvyrHWSRM
হোক ভুরিভোজ করিমস'এ | Kareem's, Park Street
https://youtu.be/ab9e8MtjSdY