HOZZÁVALÓK 1 nagy tepsihez:
2 kg burgonya
300 g gabonakolbász
7 db tv paprika
400 g szójajoghurt
200 g növényi sajt
Fekete só (kénes)
Bors
2 ek zsemlemorzsa
A burgonyát 3 rétegben osszuk el a tepsiben. A kolbászt, sajtot, yoghurtot pedig 2 rétegben tegyük a burgonyák közé, tetejére pedig a bechamel kerüljön.
BECHAMEL:
50 g margarin
50 g olaj
100 g búzaliszt
800-900 g növényi tej
Só, bors, szerecsendió
2 gerezd fokhagyma
100 g vegán tejszín
SÜTÉS: 190 fok 30-40 perc
TÁLALÁSHOZ:
400 g szójajoghurt vagy vegán tejföl
#food #veganrecipes #vegan #potato #cooking #hungarian #rakottkrumpli