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Recette facile de gâteau mousse framboises rafraichissant
Pour la Génoise:
-2 œufs
-60 g de sucre
-60 g de farine
-1 sachet de sucre vanille
- une pincée de sel
Pour la Mousse:
-200 g de purée de framboises
-200 g de crème liquide
-50 g de sucre
-2 feuilles de gélatine ( 6g )
Pour la compote de framboise:
-250 g de framboises (fraiches ou congelées )
-50 g de sucre
-2 feuilles de gélatine ( 6 g )
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