Receita do doce de mamão verde
-7 mamões
-500 gramas de açúcar
-cravo da Índia a gosto
-canela em pau ou em pó
-uma colher de sal
- 3 litros de água(pode ser que precise de mais água)
-Coco ralado(se prefirir)
MODO DE PREPARO
limpe os mamões rale, todos com o ralo deixe por 3 horas de molho em água fria depois desse tempo coloque tudo em uma, panela grande ligue o fogo até cozinhar a massa do mamão e o doce fica pronto.
coloque na panela os mamões, a açúcar, água, cravos,canela,uma pitada de sal,e Coco ralado(se assim desejar)