ingredientes:
600 . gramos de guayabas maduras .
1 piloncillo de 330 gramos. , panela , atado de dulce , chancaca etc.etc.
1 lata de leche evaporada de 360 mililitros.
1 latita de leche condenzada de 109 gramos .
1 cucharadita cafetera de canela recién molida ., o raja .
4 cucharadas soperas de fécula de maíz blanca ...o maizena .
1 pizca de sal .
1 pizca de vicarbonato .
2 litros de agua en total .
Procedimiento en el video.
Buen provecho.