Hola amigos de @postresconIxchel aprovechando la temporada de otoño vamos a hacer estas deliciosas empanadas de calabaza con un relleno suave y especiado con canela y anís y una empanada crocante que se deshace en la boca.. ideal para compartir con los tuyos.. vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗
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✅ La versión de empanadas pero rellenas de dulce de leche y piña, ideales para vender https://youtu.be/JZ8nYKh-opo?si=SUADXhuFoHUovkHI
✅ Si te gusta la calabaza tienes que preparar este delicioso pay de temporada https://youtu.be/2xttEDs2wiU?si=-0sUao1pRMbNU-2j
✅ En otoño no puede faltar este rico pay de manzana, el favorito
https://youtu.be/zh1dUYS2QIs?si=ZTEQ0ZFyVrFTUQhA
RECETA:
RELLENO DE CALABAZA:
- 1 calabaza de 3 a 3.5 kg
- 2 piloncillos en total 450 a 500 gramos
- 1/2 cucharadita de anís
- 2 rajas de canela
- 2 tazas de agua
MASA:
-1 kg de harina de trigo todo uso
- 1/2 taza de azúcar regular
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 kg de manteca vegetal (500 gramos)
- 1 y 1/2 taza de agua de la cocción de la calabaza
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡