Ingredientes
Carne de Cerdo (Codillos y Filete) 1kg
Tomate Saladet 1kg
Manteca de Cerdo 1 Cucharada
Sal al gusto
Para acompañar
Ibes (Frijol blanco/Alubia) 500g
Epazote
Cebolla Blanca 1/2 pieza
Cilantro 1 atado
Huevo duro 4 piezas
Tortillas
Chile habanero