● Aujourd’hui je vous propose une recette de bricks au poulet mariné, citron confit et petits légumes, parfaites pour un apéro ou un repas accompagnées d’une salade 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 20 bricks) :
10 feuilles de brick (20 demi-feuilles)
85g d’oignons ciselés
180g de carottes coupées en petits dés
215g de courgettes coupées en petits dés
60g de petits pois surgelés
430g de blanc de poulet mariné (citron, paprika, huile d’olive)
1 citron confit coupé en morceaux
Menthe fraîche
Huile d’olive
Sel, poivre et épices (paprika, curry)
2 c. à s. de crème fraîche
+ Beurre fondu pour badigeonner les bricks
● Ingrédients :
Curry en poudre :
https://www.davidvanille.com/fr/melanges-d-epices-et-currys/152-6559-colombo-des-iles-curry-creole.html#/299-quantite-50g
https://www.davidvanille.com/fr/melanges-d-epices-et-currys/167-7177-melange-d-epices-ras-el-hanout-royal.html#/299-quantite-50g
Paprika :
https://www.davidvanille.com/fr/epices-et-aromates/194-7516-poudre-de-paprika-doux.html#/299-quantite-50g
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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