Bonjour à tous !
Voici une petite recette de ganache à la pistache tout simple pour garnir vos macaron, vos tartes et plein d'autres pâtisseries :)
Pâtissez bien
⭐⭐J'ai crée mon E-SHOP, où vous pouvez retrouver les matières premières et le matériel que j'utilise, pour vous les procurer si vous le souhaitez: https://www.tightr.com/les-plaisirs-sucres-d-antoine
Ingrédients pour 240 g de ganache (pour garnir environ 40 macarons)
- 80 g de chocolat blanc à 35 %
- 110 g + 50 g de crème liquide entière 30% de MG
- 30 g de pâte de pistache
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#ganache #pistache #pâtisserie