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【Recipe Vlog】ハートのクッキー缶作り💘|型抜きクッキー|いちごのスノーボールクッキー|メレンゲクッキー|ジャムサンドクッキー

rui 39,025 1 year ago
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バレンタインをイメージしたハートいっぱいのクッキー缶を作りました💕100円ショップの型を使った基本の型抜きクッキーやスノーボールクッキー、メレンゲクッキーのレシピなど作りやすいお気に入りのクッキーレシピをたくさん紹介してます🐰全種類作るのは少し大変でも、どれかひとつ作ってラッピングすれば、どれもバレンタインにぴったりのハートクッキーなので作ってみてもらえたら嬉しいです🐥 💘プレーンクッキー ・無塩バター(常温) 50g ・グラニュー糖 50g ・溶き卵(常温) 25g ・薄力粉 100g ①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる ②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる ③卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる ④薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる ⑤ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす ⑥打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす ⑦型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる ⑧170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く 💓ピンククッキー ・無塩バター(常温) 50g ・グラニュー糖 50g ・食用色素 ・溶き卵(常温) 25g ・薄力粉 100g ①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる ②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる ③食用色素を入れて均一になるまで混ぜる ④卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる ⑤薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる ⑥ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす ⑦打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす ⑧型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる ⑨170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く 🧸ココアクッキー ・無塩バター(常温) 50g ・グラニュー糖 50g ・溶き卵(常温) 25g ・薄力粉 100g ・ココアパウダー 10g ①バターをホイップ状になるまでホイッパーでよく混ぜる ②グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる ③卵を4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる ④薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる ⑤ひとまとまりになったらラップに包んで40分〜冷蔵庫で冷やす ⑥打ち粉をして約5mmの厚さに麺棒で伸ばす ⑦型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる ⑧170℃に予熱したオーブンで13分〜焼く 🍎ジャムサンドクッキー用ジャム ・ジャム 大さじ3 ・水 大さじ3 ①フライパンにジャムと水を入れ、中火にかける ②ゴムベラの跡が少しの間残るくらいまで煮詰める ③容器に移して冷ます 🍓いちごのスノーボールクッキー ・無塩バター(常温) 50g ・粉糖 25g ・いちごパウダー 3g ・溶き卵(常温) 10g ・薄力粉 100g ・粉糖(仕上げ用) ①バターをゴムベラで滑らかになるまでよく練る ②粉糖を入れてよく混ぜる ③いちごパウダーを入れて混ぜる ④卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる ⑤薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる ⑥粉チーズ状になったら手でまとめる(表面が粉っぽい状態で捏ねるのを止める) ⑦ラップに包んで棒状にまとめ、冷蔵庫で30分〜冷やす ⑧16等分してひとつずつ成形する ⑨オーブンシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで15分〜焼く ⑩粗熱が取れたら粉糖をまぶす ☁️メレンゲクッキー ・卵白(冷たいもの) 1個分 ・グラニュー糖 30g ・コーンスターチ(片栗粉でも◎) 10g ・食用色素 ①グラニュー糖、コーンスターチ、食用色素を混ぜておく ②ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる ③①を3回に分けて入れる ④ボウルをひっくり返しても落ちなくなるまで泡立てる ⑤口金をつけた絞り袋に移し、オーブンシートを敷いた天板に絞る ⑥90℃に予熱したオーブンで60分〜焼く ⑦焼けたらすぐに乾燥剤と一緒に密閉容器に入れる 💌チャプター 00:00 オープニング 01:11 プレーンクッキー 03:58 ピンククッキー 05:04 ココアクッキー 05:56 いちごのスノーボールクッキー 08:53 型抜き 14:02 スノーボールクッキー成形 15:57 メレンゲクッキー 18:37 ジャムサンドクッキー用ジャム 19:29 ミニハートクッキー 23:11 クッキー缶詰め こんにちは!るいです👩‍🍳 お立ち寄りくださりありがとうございます💐よかったらのんびりしていってくださいね🧁 高評価・コメント・チャンネル登録もしてもらえたら嬉しいです😌 🌼オリジナルグッズ https://suzuri.jp/rui_2027?utm_source=others&utm_medium=social&utm_campaign=shop_share 🌼Youtube:  ふたりっこ。(姉妹チャンネル) https://www.youtube.com/channel/UCxFpXkWEj8VKcJVduKDe6nA  rui https://www.youtube.com/channel/UCePtYjsOE3Lsgfck7Dp-JmQ 🌼Instagram:  @rui_2027 https://www.instagram.com/rui_2027/?hl=ja 🌼Twitter:  ふたりっこ。@futaricco https://twitter.com/futaricco #recipe #baking #valentine #cookies #cooking #asmr #japanvlog #dailyvlog #お菓子レシピ #クッキー缶 #バレンタイン #バレンタインレシピ #お菓子作り #簡単レシピ #簡単お菓子 #100均 #3coins #暮らし #料理 #クッキー

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