春色の焼き菓子作り🌷わんこクッキーを作っていちごのブラウニーにのせました🍰
混ぜるだけのお手軽レシピ🐥型抜きクッキーや絞り出しクッキーはクッキーだけでもとっても美味しく作れます😇ブラウニーは市販のビスケットを乗せて作るとより簡単に作れておすすめです🍓
🎀型抜きクッキー
・無塩バター(常温) 25g
・グラニュー糖 20g
・溶き卵(常温) 13g
・食用色素
・薄力粉 50g
①バターを滑らかになるまでよく混ぜる
②グラニュー糖を入れてよく混ぜる
③卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
④食用色素で色を付ける
⑤薄力粉を篩入れ、ゴムベラで混ぜる
⑥ラップに包んで冷蔵庫で30分〜冷やす
⑦綿棒で伸ばして型を抜き、170℃に予熱したオーブンで11分〜焼く
🐩絞り出しクッキー
・無塩バター(常温) 40g
・粉糖 25g
・溶き卵(常温) 13g
・薄力粉 50g
・黒ごま
①バターを600Wのレンジで10秒加熱する
②バターを滑らかになるまでよく混ぜる
③粉糖を入れてよく混ぜる
④卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜる
⑤薄力粉を篩入れ、ゴムベラで混ぜる
⑥口金をつけた絞り袋に入れ、天板に絞り出す
⑦冷蔵庫で30分〜冷やす
⑧170℃に予熱したオーブンで11分〜焼く
🍓いちごブラウニー(18cm×18cmスクエア型)
・ホワイトチョコレート 80g
・無塩バター 50g
・卵 2個
・砂糖 40g
・牛乳 15g
・いちごジャム 大さじ3
・食用色素
・薄力粉 90g
①ホワイトチョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす
②卵を一つづつ加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる
③湯煎を外す
④砂糖、牛乳、いちごジャムを加えて混ぜる
⑤食用色素で着色する
⑥薄力粉を篩入れ、混ぜる
⑦クッキングシートを敷いた型に流し入れ、ビスケットを並べる
⑧170℃に予熱したオーブンで17分〜焼く
🌷チャプター
00:00 オープニング
00:19 型抜きクッキー
02:50 絞り出しクッキー
07:22 いちごブラウニー
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