Фасоль с ореховой заправкой - это простой и вкусный рецепт от грузинской кухни, который подходит как для повседневной, так и для праздничной кухни. Этот блюдо является отличным выбором для вегетарианцев и веганов, так как он не содержит мяса или молочных продуктов, а так же послужит прекрасным блюдом для периода постов.
Для приготовления блюда вам понадобится свежая фасоль, которую необходимо отварить до готовности. В видео я рассказываю о разных способах отваривания.
Готовое блюдо – фасоль с ореховой заправкой можно так же подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Кроме того, его можно легко и быстро приготовить, если заранее сварили фасоль и хранить в холодильнике до тех пор, пока не будет подано на стол.
"Фасоль с ореховой заправкой" - это прекрасный способ добавить разнообразие в ваше меню и удовлетворить свой вкус!
#лобио_с_ореховой_заправкой #На_кухне_у_Мери #грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль - 1 кг.
Лук красный - 1 гол.
Перец сладкий - красный и зеленый
Орехи грецкие - 250 гр.
Кореандр *молотые семена кинзы) - 1 йачн.л.
Уцхо сунели - пожитник голубой - 1 чайн. л.
Имеретинский шафран - цветки бархатцев - 1 чайн.л
Замечание: если нет этих ингредиентов, можно заменить на хмели сунели).
Соль, перец - по вкусу.
INGREDIENTS:
Beans - 1 kg.
Red onion - 1 goal.
Sweet pepper - red and green
Walnuts - 250 gr.
Coriander (ground cilantro seeds) - 1 egg.l.
Utskho suneli - blue pozhitnik - 1 tsp. l.
Imeretian saffron - marigold flowers - 1 tsp
Note: if these ingredients are not available, you can replace it with suneli hops).
Salt, pepper - to taste.
Ингредиенты классического лобио можете найти в ссылках в описании этого видео.
ССЫЛКИ СВАЗАННЫХ ПО ТЕМЕ ЭТОГО ВИДЕО:
Лобио классическое: https://youtu.be/ohJ9TRFcPEo
ЛОБИО САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ КЛАССИЧЕСКОЕ https://www.youtube.com/watch?v=d4R7fjx0D10
КЛАССИЧЕСКОЕ ЛОБИО В ГОРШОЧКАХ https://www.youtube.com/watch?v=ohJ9TRFcPEo
КАК КОНСЕРВИРОВАТЬ ФАСОЛЬ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/watch?v=35SkhaHvMtA
ЗЕЛЕНУЮ СТРУЧКОВУЮ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ, https://www.youtube.com/watch?v=IH_lVYEwpeo
ЗЕЛЁНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/watch?v=pP_NIePZTqI
Зеленое лобио с помидорами и орехами: https://youtu.be/aZ84bNRxzpM
ПХАЛОБИО: АДЖАРСКОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЛЮДО.https://www.youtube.com/watch?v=D0olRUgQ9ak
Легкая летняя закуска из зеленой фасоли: https://youtu.be/6OXkKGHWEe0
Соление из лука порея: https://youtu.be/WTn0WyKxSPo
Квашеные огурцы и помидоры: https://youtu.be/xJwmblragyk
Салат из зеленых помидоров: https://youtu.be/Xf9T5mT9Paw
Все виды аджики https://www.youtube.com/watch?v=-E0h88HEB24&list=PLdV23I19WukzMiYpFIMp1kF6qM6VV7wRI
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ДЛЯ ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКИ:https://www.youtube.com/watch?v=5KmDrXQu3Jg
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/3zrq5ip
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).
Виртуозномы инструменталисту ("пандури") Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).