#redvelvetcake #redvelvetcakekukus #redvelvet2telur
Bismillah,
Sebelumnya aku sudah bikin brownies kukus puas banget. Kali ini aku bikin Red Velvet Cake kukus. Hanya dengan 2 telur hasilnya super lembut, harum, dan rasanya mewah. Lembut harum rasanya ituu soo velvety. Rasanya enak moist dan mewahh. Ditambah dengan gurihnya keju. Temen-temen yang suka brownies insyaa Allah bakalan suka dengan yang ini juga. Recommended yaa.. selamat mencoba :)
Untuk ngemix adonan aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO. Sudah adanya 5 speed + TURBO aduk adonan cuma hitungan menit aja, pegangan mixer nyaman serta ukuran compact lebih flexible untuk disimpannya, daya listrik sangat rendah.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-dapur
https://www.instagram.com/mito.id/
Dan untuk ngukus brownies ini aku pakai Platinum Pressure Wok dari Steincookware. Multifungsi juga! Selain bisa untuk kukus, bisa berfungsi sebagai streamer dan berfungsi sebagai panci untuk menumis. Jadi beli 1 ini bisa dapat multifungsi, lebih irit ga perlu banyak panci dirumah. :)
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#cookware
Instagram : https://www.instagram.com/steincookware/
Tiktok : @steincookware
Business Inquiries: [email protected]
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
https://msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
BAHAN-BAHAN
- 170 gram Tepung terigu protein rendah (17 sdm)
- 7-10 gram Coklat bubuk (1-1 ½ sdm)
- 1 sachet Susu Bubuk (3 sdm)
- ½ sdt Baking Soda
- ¼ sdt Garam
- 90 gram Yogurt Plain (9 sdm)
- 50ml Minyak Goreng (5 sdm)
- ½ sdt Cuka / Air lemon
- 1 sdt Pasta Vanilla
- Secukupnya pewarna merah atau pewarna merah cabe ( ½ - 1 sdm)
- 90 gram Butter/Margarin
- 180 gram Gula Halus (18 sdm)
- 2 telur
*Takaran sendok rumahan bukan takaran sendok takar. Takaran sendok bisa saja tidak akurat.
Gunakan timbangan jika ada.
*Yoghurt bisa ganti dengan buttermilk substitute yaitu 90 ml susu full cream ditambah 1 sdt perasan jeruk lemon/nipis atau cuka.
TAMBAHAN
- Keju Slice
- Butter Cream
- Keju Parut
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)