REPAS PROTÉINÉS Vegan, Sain, Délicieux

Repas vegan protéinés : Yakitori, Seitan alla Cacciatora, Salade de Tortellini, Porridge à la Pêche.. Merci à Koro d’avoir sponsorisé cette vidéo 💛 -5% sur tout le site KORO avec le code 👉🏼 LLOYD5 : https://cutt.ly/Yw2MwJEc J’ai aussi le plaisir de vous annoncer la sortie de mon e-book de recettes ! ✨ NEW E-BOOK « Mes Pépites Vegan » : https://lloyd-lang.fr —————————————————————— Retrouve-moi sur les réseaux :  ❂ Instagram : https://instagram.com/lloydlng ❂ Facebook : https://www.facebook.com/LloydLangYoutube/ ————————————————————— SEITAN ALLA CACCIATORA (4 pers) : 500-600g de Seitan ou autre Simili ou Champignons (Recette Seitan dessous) 1 Carotte moyenne 1 Oignon Rouge 1 Gousse d’Ail 400g de Coulis de Tomate 250ml de Vin Rouge 80g d’Olives Kalamata ou Noires 2 càs de Sauce Soja Sucrée 2 càs d’Herbes de Provence 2 càc de Piment en flocons (optionnel, si vous aimez le piquant) 1 brin de Romarin Frais (ou rajouter 1/2 càs d’Herbes de Provence) 2 Feuilles de Laurier Sel & Poivre SEITAN MAISON (pour 500g- 600g environ) : Pâte : 750g Farine 400 - 450ml d’Eau Bouillon : 1,3L d’Eau 1 càs Oignon séché 1 càs Ail en poudre 1 càs d’Origan 2 cubes de Bouillon de Légumes 3 càs de Kelpamare ou Jus Maggi 3 càs Sauce Soja 👉🏼 Cuire le seitan dans le bouillon pendant 1h à petite ébullition pendant 1h sans oublier de le retourer à mi-cuisson. Seitan largement inspiré de cette superbe vidéo : https://youtu.be/yY2YN6krVtk?si=znR40eP0J_AouoR9 PATATES RÔTIES AU AIR FRYER (4 portions) : 7 patates petites à moyennes 2 càs d’Huile d’Olive 1/2 càc Paprika Servir avec Sel & Poivre 👉🏼 Couper, peler et laisser tremper à l’eau froide pendant 30 min, sécher et assaisonner dans saladier. Rôtir au Air Fryer à 200° 12 min puis 10 min après avoir secoué. PORRIDGE À LA PÊCHE & NECTARINE (4 portions) : Ingrédients à mixer : 200g de Pêche ou Nectarine (on peut le remplacer par d’autres fruits si on souhaite) 350ml de Lait de Soja 250g de Skyr ou Yaourt Végétal (+ si besoin avant de servir) Autres : 200g de Flocons Avoine 70g de cubes de Pêches environ 2 càs de Graines de Chia YAKITORI / HACHÉ JAPONAIS (4 pers) : Protéines : 100g Protéines Végétales Texturées (Soja ou Pois) 50cl d’Eau Bouillante 1 cube Bouillon de Légumes Condiments : 1/2 Oignon Blanc émincé 100g de Flocons d’Avoine mixés finement ou Farine d’Avoine 5 càs de Sauce Soja Sucrée 1 càs de Gingembre frais râpé 1 Gousse d’Ail pressée 1 càs de Maïzena Autres : Maïzena Sauce Yakitori Graines de Sésame 👉🏼 Pour les boulettes : faire bouillir 5 min avant de les faire dorer à la poêle, ajouter la sauce yakitori à la fin et laisser caraméliser quelques minutes. 👉🏼 Pour le haché : Ajouter dans une poêle huilée à feu moyen directement, couvrir et laisser cuire 5 min. Ensuite faire dorer à feu vif et ajouter de la même manière que sur les boulettes la sauce yakitori. PORRIDGE À LA PÊCHE (3-4 portions) : Ingrédients à mixer : 200g de Pêche ou autre fruit (+ 70g de morceaux environ) 350ml de Lait de Soja 250g de Yaourt Skyr Végétal (+ si besoin avant de servir) 1 Scoop de Protéine (optionnelle) j’utilise la protéine Sync Ingrédients secs : 200g de Flocons Avoine 1.5 càs graines de Chia 👉🏼 Laisser reposer au réfrigérateur 2h minimum, 1 nuit c’est mieux. SALADE DE TORTELLINI (1 à 2 pers) : Base : 250g de Pâtes (Tortellini au Tofu fumé pour moi) Crudités au choix Olives Kalamata Sauce : 100g de Sky Végétal ou Yaourt Nature 1 càc de Moutarde 3 càs de Pesto Vegan (sans parmesan) 2 càs de Levure Maltée Jus d’1/2 Citron Sel & Poivre Liste de produits Koro 📝👇🏼 Olives Kalamata : https://shorturl.at/cdoY4 Protéines de soja : https://shorturl.at/gknyI Flocons d’Avoine : https://shorturl.at/osxE6 Purée d’Amandes : https://shorturl.at/evDEX Tortellini au Tofu Fumé : https://shorturl.at/qtHLN Pesto Vegan : https://www.koro.fr/pesto-verde-vegan-180-g ————————————————————— CODES PROMO 🎁 -5% sur tout le site KORO avec le code 👉🏼 LLOYD5 : https://cutt.ly/Yw2MwJEc -15% de réduction sur les protéines SYNC 💪🏼🌱 avec le code LLOYD15 (à partir de 20 € d’achat) Code affilié* : https://bit.ly/3CfQSPT ————————————————————— 🤖TOUT MON MATÉRIEL (Cuisine, Vidéo, Sport, Lifestyle..) : https://amzn.to/3EU0cu9 Lien affilié* ————————————————————— Comment se complémenter en vitamine B12  👉🏼 https://www.vivelab12.fr/guide-dachat-vitamine-b12/ ————————————————————— Pourquoi devenir Vegan? : 👁 TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58 👁 Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix Music by Public Library Commute - Yesterdays - https://thmatc.co/?l=BE635D4D Music by oh, the joy. - 10pm in montreal - https://thmatc.co/?l=50CC6697 Music by Citrus Avenue - Espresso Sun - https://thmatc.co/?l=FCD50835 Music by Blue Sirens - PETs - https://thmatc.co/?l=69B65A0B Music by ninjoi. - Outro - https://thmatc.co/?l=5A2DF547 Music by Scro - Lonely Mornings - https://thmatc.co/?l=D6532D3D