Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : https://www.instagram.com/yongki_gunawan_kue/?hl=en
Resep Klappertaart
Bahan A
800gr susu UHT
200gr gula
1sdt toffieco vanilla butter
1sdm toffieco bakar zero
200gr roti tawar
300gr santan kara
Bahan B
300gr fresh cream dairy
150gr maizena
50gr terigu Sania
Bahan C
100gr hollmann butter
100gr wijsmann
Bahan D
10 kuning telur , 3 putih telur (600gr)
15gr toffieco Rhum BF zero
Bahan E
500gr kelapa muda
100gr kismis
100gr kenari panggang
Bahan F (Merengue/white topping)
190gr putih telur
1sdt cream of tartar
100gr gula pasir
1/2sdt toffieco vanilla butter
25gr maizena
Bahan G (Tabur)
1sdt kayu manis bubuk
1sdm kopi
Bahan H
14 cup mini (125cc) atau pirex 20x20x5cm
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.