Hi rekan - rekan semuanya , kali ini saya kedatangan bintang tamu nih.. Dia adalah Putri dari seorang musisi dan pencipta lagu , dia adalah Aurel Hermansyah....
Kami akan membuat kue yang akan sangat di gemari oleh anak-anak yaitu Kids Waffer Roll Cake
Yuk ikuti keseruan kami memasak!!
Bahan A
-150gr kuning telur
-8gr emulsifier
Bahan B (di ayak)
-65gr gula halus
-15gr tepung rendah protein
-3gr susu bubuk full cream
-2gr cocoa powder
Bahan C (cairkan dengan cara di steam)
-65gr butter
-1 sdm susu kental manis
-1 sdm coklat black forest
COCOLATE GANACHE
-100gr dark cokelat collate
-100gr whipping cream reselle
-30gr whipping cream bubuk
ISIAN
-Biskuit wafer
Kalian bisa komen di bawah, resep apa yang harus saya buat di video selanjutnya. Jangan lupa subscribe untuk update resep - resep baru lainnya.
Instagram: @mamitoko
Video Produced & Edited by WebTVAsia Indonesia
@webtvasia.id