kue sagu keju ini yang satu ini saya buat pakai santan , kalau tidak suka santan , bisa lihat Vidio saya sebelumnya kue sagu keju tanpa santan ..
baca tips nya ya agar tidak gagal
kalau menggunakan oven listrik pakai suhu 130 api atas bawah selama 30 menit atau sesuai oven masing" ..
kalau tidak ada oven bisa pakai teflon
untuk bahan-bahannya
- 300 gram tepung sagu / tapioka sebelum di sangrai ( setelah di sangrai tepung berkurang jadi 280 gram )
- 125 gram margarin
- 25 gram butter
- 140 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 100 gram keju parut kraft chedarr
- santan kara
- untuk resep kue sagu keju tanpa santan bisa lihat resep nya di sini
https://youtu.be/uXvzbxcUrRY
tips
- nonton Vidio nya sampai habis agar tidak gagal
- saat proses pengocokan margarin dan gula jangan terlalu lama kalau terlalu lama kue akan melebar
- untuk menghindari adonan keras jangan sampai diangin angin langsung masukan ke palstik segitiga semua
- kalau mau pakai tepung tapioka gunakan tepung tapioka cap pak tani
- setelah adonan di cetak semua jangan langsung di oven diamkan dulu atau di angin" dulu selama 30 sampai 60 menit setelah itu baru di oven
selamat mencoba
#Resepkuesaguyangenak #kuesagukeju