Bahan :
250 gram blueband cake and cookie
90 gram gula halus ( gula tepung )
3 butir kuning telur
1 sdt vanilla esens
100 gram susu bubuk putih
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung maizena
Untuk Olesan :
1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng
*Atau bisa juga pakai olesan nastar andalan kalian di rumah masing-masing ya 😍
––––––––––––––––––––––––––––––
Curcol Manja : #chinesenewyear
Ini simple banget ya, ekonomisss semua pasti bisa bikin karena bahannya sangat terjangkau. Kalau misalnya kalian lagi pengen nastar tapi ga mau campur margarin sama butter, kalian bisa pakai resep ini karena resep ini udah pakai blueband cake and cookie yang dimana margarin butter udah jadi satu semua 😁 Jadi lebih praktis pastinya dong ya. Cuman kalau mau dibandingkan sama Wijsman ya pasti JAUH 🤣👊 Awas aja kalau ada yang banding bandingin sama yang pakai Wijsman, Anchor, dkk! Tak tabok nantiii 😤
Kalau mau bandingin sama Wisjman ya pasti beda jauh dong ya, Wisjman itu premium banget jadi rasanya khasss banget dan cocok diblend sama Blueband Master (best for the best). Lagian menurutku belum ada butter yang bisa aromanya sama kayak Wisjman 😅 Masing masing butter punya ciri khasnya tersendiri ya hehe.
Jadi butter ini cocok cocokan juga kayak skincare-an, beda lidah beda sukanya apa. Ada customer yang lebih suka Anchor daripada Wisjman, katanya lebih masuk aja di lidah 😅 Tapi ada yang sebaliknya, kalau ga Wisjman katanya ga enak (*ada orang yang peka banget loh sama rasa dan aroma. Kalau bahannya diganti mereka juga langsung tau, eh ini kok beda).
Margarin aja menurutku juga beda beda aromanya, ada yang habis dipanggang kalau didiemin itu tuh aromanya bisa berubah dan lama kelamaan jadi agak tengik. Dan ada margarin yang walaupun udah dipanggang dan didiemin lama aromanya masih tetap sama dan ga berubah tengik. Paling pusing ketemu bahan yang kayak modelan pertama 😭 Habis dipanggang rasanya enak, aroma oke, tapi begitu didiemin lama eh JENG JENGGG BERUBAH!
Jadi kalau mau merubah bahan itu prosesnya puanjanggggg, bisa sampai bulanan supaya dapat rasa yang pas dan aroma yang enak. Ya emang ga segampang itu, trial and error terus menerus sampai eneggg banget pokoknya, habis bahan habis duit habis waktu habis tenaga, pokoknya habis habisan 😭😭😭 RnD emang capeee.
Gimana ga lamaaa, kita pengen tau after tastenya gimana, after effectnya gimana setelah dipanggang dan dipacking dibiarkan dalam waktu lama supaya bisa tau tengik atau ga, apa rasanya berubah apa masih tetap sama. Semuanya butuh waktu. Belum lagi acara deg deg an nya, cocok ga di lidah customer (*ini yang paling penting, pembeli adalah raja, penjual adalah dewa, EH) 🤣🤣🤣🍻
Karena mau semahal apapun butter dan bahannya, mau dibilang se-premium apa kuenya, kalau ga cocok di lidah customer dan customer bilang kurang oke, kurang enak, ya udah ambyarrrr 😅 Mau itu barang import luar negeri atau luar angkasa sekalipun, kalau lidah customer udah bertitah "ga cocooook", yaudahlahya yang namanya selera memang ga bisa dipaksa.
Makanya kadang kalau kita nyobain resep kue suka ada yang bilang "enakkkk" dan ada yang bilang "ga enakkkk", nah itu diaaa ... bukan resepnya yang salah ya gaes, tapi emang lidah perasa masing masing orang itu beda beda. Kalau misalnya keluhannya cuman "emm enak cuman terlalu manis", nah itu masih bisa disetel diubah dengan cara dikurangin gulanya atau diubah sedikit komposisinya biar bisa masuk dan sesuai selera.
Ya begitulah dunia baking & cooking, beda daerah beda bahan, beda bahan beda rasa, beda tangan beda pula hasilnya 😂 Jadi pandai pandai aja menyesuaikan dengan apa yang tersedia di rumah. Memang dunia butuh kreatif dan banyak membaca. Konon katanya membaca adalah jendela dunia and yes aku percaya itu 😁✌️✨ #books
***
Terima kasih banyak udah support aku, tanpa kalian aku bukanlah apa apa. Setiap 1 view (8 menit atau 20 menit) yang kalian tonton sampai habis setiap videonya, 1 subs, 1 komentar dan 1 like itu semuanya sangat berharga bagiku. Semoga Tuhan memberkati dan membalas semua kebaikan kalian semuanya ya ♥️♥️♥️ Makasih banyak tak terhingga~ kalian baik banget, aku bersyukur banget punya kalian semua~ thank you so muchhh 😭🎉🎉🎉
Subscribe like komen dan share @resepmamarica nonton sampai habis yaaa, idupin notifnya ya, supaya channel ini bisa berkembang dan aku semangat update terus resep terbaik setiap waktunyaaa, thank youuuu mommiesss dan teman teman ^^ see you on the next recipes! #kuekering #happycooking
======================================
00:00 : intro
00:15 : #resepnastar
00:21 : cara membuat #nastar
02:38 : tips nastar tidak cepat berjamur
08:43 : tips selai nenas berserat dan kering
11:11 : SUBSCRIBE, dukung kita terus ya ^^
11:15 : kalau ada yang kurang jelas boleh tanya di kolom komentar
======================================
♡ Disclaimer :
music used in the video are not mine.
All rights go to the rightful owners.
Support original artists
give proper credits if needed or stated above
Thank you so much