Kue Serabi yang merupakan jajanan tradisional Indonesia yang sering disebut sebagai Pancake Indonesia.
Kue tradisional ini biasa disajikan dengan kuah santan gula merah atau disebut dengan juroh.
rasanya enak dengan tektsur yang empuk, enak banget dinikmati selagi hangat sebagai cemilan di rumah.
Kue Serabi ini ada beberapa jenis dari bahan pembuatannya, topping, dan juga cara penyajiannya.
dan di video youtube ini Mama Menel ingin berbagi resep kue serabi yang sudah turun temurun.
yuk langsung aja ditonton dan selamat mencoba yah.
Resep Kue Serabi:
Bahan A:
250 gr tepung beras
25 gr terigu kunci
50 gr tepung ketan
25 gr gula pasir
600 cc santan sedang
100 cc air mendidih
Bahan B (biang):
25 gr terigu kunci
70 cc air
½ sendok teh yeast
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: https://www.instagram.com/dapursimenel/
Buku Jajan Pasar: https://www.tokopedia.com/tokomenel/buku-resep-jajan-pasar-kue-tradisional
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepkueserabi #resepdapurmenel