Kuih Lompat Tikam antara kuih yang mudah di temui di jual dimana-mana walaupun ada mengatakan kuih berasal dari kelantan. Kenapa kuih ni di beri nama lompat tikam itu saya tiada jawapan yang tepat. Mungkin ada yang tahu boleh bagi komen. #lompattikam
bahan bahan kuih lompat tikam
air gula
2 cawan air
3 keping nise/seketul gula kabung
2 helai daun pandan..
santan lemak
1 cawan santan kotak tambahkan air kosong..jadikan 600ml
garam secukupnya
2 sudu makan tepung beras
adunan talam hijau
1 ½ tepung beras
3 cawan air
1 sudu mkn air kapur
sedikit garam
2 sudu tea gula
pewarna hijau
selamat mencuba..
terima kasih
#lompattikam