Koleh Kacang Hijau memang tidak asing lagi bagi kita orang melayu. kuih yang berasaskan tepung kacang hijau inj memang sangat popular terutama bagi pnggemar kuih melayu.
bahan bahan kuih koleh kacang hijau
untuk tahi minyak
300ml santan pekat
1 helai daun pabdan
sedikit garam..
air gula
2 cawan gula merah
1/2 cawan gula putih
1 cawan air
2 helai daun pandan
untuk koleh kacang
2 cawan tepung kacang hijau di sangai terlebih dahulu..
2 cawan santan
1000ml air kosong..
sedikit garam