Assalamualaikum..
Hari ini Alhamdulillah Wak sempat berkongsi satu lagi Menu penting dalam Penyediaan Nasi Ambeng iaitu SERUNDING KELAPA...Versi Serunding kelapa yang Wak kongsikan ni lebih mudah dan ringkas tetapi Inshaallah rasanya tidak mengecewakan..Untuk Makluman semua Serunding kelapa untuk nasi Ambeng lebih sesuai sedikit Basah dan tidak terlalu kering..Walaubagaimanapun terpulang pada selera masing2..Inshaallah dalam episod seterusnya Wak akan tunjukkan cara membuat Rempeyek dan Mee Kuning Tumis,seterusnya menunjukkan proses Penuh Pembuatan Nasi Ambeng dari Awal hingga akhir. Semoga resepi Wak kali ini sedikit sebanyak dapat membantu Rakan2 semua Inshaallah...
Bahan-Bahan:
Kelapa Parut
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Kunyit
Lengkuas
Serai
Jintan Manis
Biji Ketumbar
Udang Kering
Air Asam Jawa
Bahan Perasa
Kuntiti Bahan boleh Rujuk Video....
Resepi ini adalah Resepi turun temurun dari Arwah Ibu saya..
Al-Fatehah untuk Arwah Ibu saya...
TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN YANG ANDA BERIKAN...
___________________________________
Jika anda sedang mencari Info tentang Pertanian, dan suka Bercucuk tanam, Boleh lawati Youtube Channel UWONG JOWO OFFICIAL dengan menekan link :
https://youtube.com/channel/UCjwdpCA8NvOeP7EfHZEW4hA