Recordad que la temperatura la damos en grados centígrados.
Horno con calor arriba y abajo, sin ventilador
Para hacer las mejores costillas BBQ o barbacoa necesitamos:
- 1 Costillar de cerdo
Para adobar la carne:
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Pimentón picante al gusto
También puedes añadirle una mezcla de tus hierbas aromáticas preferidas
Para la salsa BBQ, o salsa Barbacoa:
- 10 cucharadas de salsa Barbacoa
- 5 cucharadas de Ketchup
- 5 cucharadas de Azúcar moreno
- 5 cucharadas de Miel
Mi equipo:
- Cámara: https://amzn.to/2WY6Nys
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Utensilios Cocina
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Material Protección
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