• 食材: #大米月饼
糯米粉100克 0:49,
粘米粉100克 0:52,
清水200克 1:21,
白砂糖30克 1:25,
熟油30克 1:48
桂花酱一勺(可以不放)1:56
豆沙馅适量(馅料可以自选,每个馅约30-35克,面皮也是30-35克)2:18,
• 用8个头的模具冲压成型,就可以吃了。
• 食材: #小米月饼
小米200克(黄小米)3:21,
水350克 3:24,
橄榄油适量 4:16,
果干50克 4:35,
枣泥核桃馅适量(馅料可以自选,每个馅约25克)5:00,
• 用一个50克的模具冲压成型,就做好了。
• 枣泥核桃馅(可以做无糖的)视频链接:https://youtu.be/T7Oo4fvf5Zw
• 五仁馅料:https://youtu.be/FAUPO6WWpK8
• 葡萄、哈密瓜、菠萝:https://youtu.be/Y3JdpHVrkPg
• 肉馅:https://youtu.be/ITvqxMiblnE
• 白莲蛋黄:https://youtu.be/Wegkq-15vGM
• 枣泥、绿豆、红豆:https://youtu.be/r6giHEwqn0Q
• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。
• 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT
• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。
• 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。
• 感谢您的收看!
• 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。
#食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱