DESPLIEGA PARA CONOCER LOS INGREDIENTES Y MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA RECETA
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SEGMENTOS DEL VIDEO
00:00 Intro
01:06 Receta
02:32 Truco de almacenamiento
02:50 Cocción 1 El Guiso
04:10 Cocción del callo y caldo base
05:58 Los demas ingredientes
07:08 Cocción 3 Final
09:29 Hasta No probar, No opinar
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En el video de hoy aprenderás a preparar EL MÁS DELICIOSO Y FÁCIL MONDONGO TÍPICO ANTIOQUEÑO o COLOMBIANO, usando la olla a presión eléctrica u olla multifunción.
INGREDIENTES para 8 porciones
1 Kilo de callo o mondongo cocinado y cortado en cubos
1,5 Libras de carne de cerdo (pierna)
3 Chorizos grandes de cerdo
4 Cucharadas de hogao o guiso de tomate y cebolla
2 Cucharadas de pasta de pimentón
1 Cucharada de ajo picado
1 Cucharadita de comino en polvo
1 Cucharadita de color o curcúma
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Agua cantidad necesaria
TODAS LAS OPINIONES DADAS ACÁ SON PERSONALES Y NO REPRESENTAN A LA MARCA SPONSOR.
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