Rinder-Ragout à la Boeuf Bourguignon: Das perfekte Rezept für zartes Fleisch & intensiven Geschmack!
Ich heiße Michael und ich koche gerne und kochen ist nicht schwer
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Zutaten :
Rindfleisch
Karotten
Zwiebeln
Stangen Sellerie
Knoblauch
Champions
Tomatenmark
Essig
Salz Zucker Gemisch (2 Tl Salz 1 Tl Zucker)
1 El Mehl
Speck
Silberzwiebel
2 Gläser Rinderfond (stattdessen könnt Ihr 1 Liter Rotwein verwenden)
Petersilie
Rosmarin
Thymian
2 Lorbeerblätter