Dieser saftig geschmorte Rinderbraten aus dem Dutch Oven ist das perfekte Herbstgericht.
Hier die Zutaten:
2 kg Rinderbraten vom Schwarzwaldrind: https://www.der-schwarzwaelder.com/Schwarzwald-Rind/Braten-Kochen/Rinderbraten.html
Senf
Schmalz oder Butterschmalz zum Anbraten
SPG+
1kg Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
1 Liter Rinderbrühe
Grüne Paprika
200ml Portwein
Zuckerrübensaft
2 EL Mehl
50g Butter
Nudeln nach Wahl
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