Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!
Istenien finom, tavaszi rizssaláta készül ma Marcsi konyhájában zsenge tavaszi zöldségekkel és kecskesajttal. Kóstoljátok meg ti is!
Hozzávalók:
- 1 bögre jázmin- vagy basmati rizs
- 2 bögre víz
- egy kevés vaj és olívaolaj
- só
A marinált zöldségekhez:
- pár szál újhagyma zöldjével együtt
- 4-5 db hónapos retek
- fél citrom leve
- frissen őrölt bors
- egy csipet cukor
- egy marék friss petrezselyem (szára is jöhet!)
- só
Tetejére:
- kecskesajt, morzsolva vagy szeletelve
Ahogy megérkezik a tavasz, egyre inkább vágyunk a friss, üde ízekre. Ez a könnyed zöldséges rizssaláta kecskesajttal tökéletes választás.
A jázminrizst vaj és olívaolaj keverékén óvatosan áthevítjük, míg opálossá válik, majd felöntjük vízzel, sózzuk, és lassú tűzön puhára főzzük.
Közben friss újhagymát és retket vékonyra szeletelünk, sóval, citromlével, egy kevés borssal, cukorral és petrezselyem szárával marináljuk, hogy az ízek finoman összeérjenek.
Amikor a rizs langyosra hűlt, hozzákeverjük a marinált zöldségeket, majd megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel. A tetejére morzsolt kecskesajt kerül – ettől válik igazán teljessé ez az étel.
Frissítő, szezonális, mégis tartalmas – tökéletes ebéd útközben is.
A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL322v0vQ1OQuKwIHD_3U0v5utvw05Y1JJ
Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
https://egy.hu/receptek
Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
https://www.smeg.com/hu
https://www.facebook.com/smegmagyarorszagofficial
Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
https://www.egy.shop.hu/Kertem-nappali-arckrem
https://www.egy.shop.hu/Kertem-ejszakai-arckrem
https://www.egy.shop.hu/Kertem-kezkrem-nyirfavizzel
🍗 Még több recept: https://egy.hu/receptek
😎 Facebook: https://www.facebook.com/egy.hu.official
📱 Instagram: https://www.instagram.com/egy.hu_official
🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/
#borbásmarcsi #egyponthu #recept