Friptura din ceafă de porc la cuptor este simplă și dă rezultate grozave! Bucata mare de carne (de 2-3 kg) se marinează în prealabil și se coace lent 3,5-4 ore. Astfel obținem o friptură fragedă, rozalie și suculentă care poate fi mâncată doar cu furculița! Cartofii copți se gătesc în aceeași tavă cu friptura de porc, iar sosul format este de vis! Puteți adapta condimentele la gusturile voastre: în loc de chimen puteți pune cimbru, usturoi etc.
Iată cât de ușor putem face o friptură de porc demnă de masa de Crăciun sau de Anul Nou!
Bineînțeles că această minunată friptură din ceafă de porc (bucată mare) este gustoasă și rece, în zlele următoare, ea putându-se felia foarte subțire.
Rețeta scrisă (din 2017) a fost testată de milioane de cititori: https://savoriurbane.com/ceafa-de-porc-la-cuptor-reteta-de-friptura-simpla/
Vă recomand și o friptură din piept de porc cu șoric crestat (crocant), tot la cuptor: https://youtu.be/WyecYIctITk
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (https://www.facebook.com/caleatimisorii30 )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: https://www.facebook.com/savoriurbane1/
Instagram: https://www.instagram.com/savori_urbane/
TikTok: https://www.tiktok.com/@savoriurbane
Blog: https://savoriurbane.com/